Dinkel – ein Gewinn für Körper und Geist

Zuviel Gewicht belastet unseren Körper und unsere Seele. Aus diesem Grund sind viele auf der Such nach der geeigneten Abnehmmethode. 

Am besten gelingt dies mit einer langsamen Ernährungsumstellung. Viele Diäten versprechen einen schnellen Erfolg. Aber so schnell wie die Pfunde purzeln, sind sie auch wieder drauf. Wenn Sie aber dauerhaft Ihr Essverhalten ändern, dann können Sie sich lange über ein gute Gewicht freuen und fühlen sich sehr wohl.

Das hilf Ihnen dabei:

Bevorzugen Sie Vollkorngeteideprodukte wie Müsli, Vollkornbrot und Vollkornnudeln. Diese Produkte enthalten zum einen viele Vitamine und Mineralstoffe, zum anderen auch viele Ballaststoffe machen satt und helfen so, Hunger zu vermeiden.

Bei Obst und Gemüse können Sie unbesorgt zugreifen. Besonders Karotten, Tomaten und Gurken machen satt und haben dabei fast keine Kalorien, da diese Gemüsesorten einen hohen Wassergehalt haben. Haben Sie schon bemerkt, dass eine Karotte süß schmeckt? Ein guter Trick gegen „Süßhunger“ ist, einfach eine Karotte langsam und genüsslich zu kauen.

Vorsicht gilt allerdings bei fettreichen Lebensmitteln. Dazu zählen z.B. Streichwürste, Fleisch, Käse, Sahneprodukte, aber auch‚ Süßigkeiten wie Schokolade, Kuchen und Kekse. Hier sind sehr viele überflüssige Kalorien versteckt.

Reichlich trinken ist sehr wichtig, damit der Stoffwechsel gut funktioniert. 2 – 3 l pro Tag können es schon sein. Bevorzugen Sie Mineralwasser, Kräuter- und Früchtetees und Fruchtsaftschorlen. Meiden sie dagegen süße Limonaden, Cola und Alkohol.

Sie haben keinen Durst? Trinken ist Gewohnheit. Stellen Sie einfach eine Flasche Wasser oder eine Kanne Tee an einem Ort auf, an dem Sie häufig vorbeikommen, z.B. in der Küche oder auf dem Schreibtisch und nehmen sie jedes Mal einen großen Schluck, wenn Sie daran vorbeikommen. Sie werden sehen, schon nach einer Woche haben Sie sich ans Trinken gewöhnt.

Doch nicht nur die Auswahl der Speisen ist entscheidend. Auch wo und wie Sie essen hat Auswirkungen auf Ihre Figur. Essen Sie in Ruhe und bewusst. Wenn Sie beim Fernsehen oder beim Lesen essen, haben Sie häufig keinen Überblick über die wirkliche Menge. Essen Sie mehrere, aber kleine Mahlzeiten pro Tag. Dann können Sie den Heißhunger am besten vermeiden.

Starten Sie mit einem gesunden Frühstück, am besten ein  Müsli mit Obst und einem fettarmen Joghurt oder fettarmer Milch. Zu Mittag etwas Gemüse und mageres Fleisch, und am Abend Salat, Vollkornbrot und mageren Käse oder magere Wurst. Sie werden sehen, Sie sind satt und fühlen sich gut.

Für den kleinen Hunger zwischendurch können Sie sich einen Müsliriegel, ein paar Vollkornkekse oder etwas Obst gönnen. Und wenn mal der Heißhunger nach Braten, Schokolade oder Torte zu groß wird, dann gönnen Sie sich eine Portion, genießen diese in vollen Zügen und kehren dann wieder zu den gesünderen Lebensmitteln zurück.

Wenn Sie dann auch noch 2 – 3 mal pro Woche Sport machen und z.B. walken, Rad fahren oder schwimmen, purzeln die Pfunde fast von alleine. Probieren Sie es aus!

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